☆塩分の過剰摂取は万病の元!?☆

 1日塩分摂取量6g未満目標にしましょう(高血圧学会推奨値)

塩分を無理なく減らす食生活のコツ【塩分以外の要素で味に深みをプラスする】

鰹節昆布などの出汁、干ししいたけ干し貝柱きのこ類などうま味成分を活かす

 (顆粒だし塩分が多く含まれている為、使い過ぎないように注意しましょう)

レモンすだちなど柑橘類などで酸味を利かせる

シソミョウガハーブゴマクルミなど風味のある食材を利用する

唐辛子山椒わさびカレー粉など香辛料を使う

加工食品インスタント食品は控える

・魚は干物塩漬けよりも刺身素焼きにする

しょうゆはかけずに小皿にとって少量つける

食べ過ぎない様にする(減塩しょうゆも使い過ぎはダメです)